top of page
Writer's picture

Die Kasha van Voorsiening

Die ander oggend het God vir my 'n groot opgehoopte bak Kasha gewys, met 'n lepel daarin. Wat is Kasha? Warm graankos. Russiese kos. (Dit smaak soos Provision.)


Kasha word beskou as een van die mees algemene geregte in die Russiese kookkuns, bekend sedert die vroegste tye. Kasha is nie net hawermeel nie, dit is alles wat gemaak word van volgraan (bokwiet, hawer, koring, giers, gars, rys, ens.) as die hoofbestanddeel.


Die los Amerikaanse ekwivalent sal hawermeel wees. Persoonlik is ek nie 'n groot aanhanger nie, tensy dit baie botter en bruinsuiker in het, en ek voel dieselfde oor Kasha. Maar die ding om van Kasha te onthou, is dat jy alles gebruik wat byderhand is. Hawer? Gars? Bokwiet? Gierst? Gooi dit die pot en bedien dit. Goedkoop, voedsaam en vullend.


Soms voorsien God jou van jou gunsteling kos, en dit is wonderlik! Maar ander kere voer hy jou met wat byderhand is. Ek dink aan die sendelingpaar in die Midde-Ooste wat in burgerlike onrus vasgevang is en vir 'n maand in hul woonstel moes bly met die ligte uit en die deure gesluit. Die enigste noemenswaardige kos wat hulle byderhand gehad het, was 'n 50 lb sak dadels...


Matteus 15 vertel ons van net so 'n tyd. 'n Groot menigte het Jesus gevolg en dit was lankal verby tyd om hulle huis toe te stuur, maar hulle het 'n werklike probleem gehad. Almal was honger.


Jesus het die dissipels na Hom geroep en gesê: "Ek het medelye met hierdie mense; hulle is al drie dae by my en het niks om te eet nie. Ek wil hulle nie honger wegstuur nie, anders kan hulle op pad ineenstort."


(Let daarop dat die skare drie dae lank sonder kos by Jesus gebly het en aan elke woord gehang het. Daarteenoor is ek geneig om aan ete te begin dink as die Sondagpreek tot 12:30 duur... Maar drie dae? Ek het nie daardie soort geestelike honger nie. Nog nie.)


Sy dissipels het geantwoord: "Waar kan ons genoeg brood op hierdie plek kry om so 'n skare te voed?"

"Hoeveel brode het jy?" Jesus het gevra.

"Sewe, het hulle geantwoord, "en 'n paar klein vissies."

Hy het die skare aangesê om op die grond te gaan sit. Toe neem Hy die sewe brode en die visse, en nadat Hy gedank het, breek Hy dit en gee dit aan die dissipels en hulle op hul beurt aan die volk. Hulle het almal geëet en was versadig. Daarna het die dissipels sewe mandjies vol gebreekte stukke opgetel wat oorgebly het. Die getal van die wat geëet het, was vierduisend, buiten vroue en kinders. Nadat Jesus die skare weggestuur het, het hy in die skuit geklim en na die omgewing van Magadan gegaan.


Hulle sou waarskynlik gerookte borsvleis verkies het, maar wat byderhand was, was brood en gedroogde vis, so dit is wat hulle geëet het en dit was genoeg - vir vierduisend man, plus hul gesinne. Was dit Michelin-ster-eetplekke? Nee, maar ek wed dit het lekker gesmaak, maar tog.


Jeremia 40 vertel 'n ander tyd van sulke voorsiening. Jerusalem is verower en die meeste oorlewendes gedeporteer, maar die Babiloniërs het 'n oorblyfsel arm grondboere agtergelaat om in die land te woon onder leiding van Gedalja, wat as Goewerneur aangestel is. Hy het vir hulle spesifieke instruksies gegee in verse 10-12, aangehaal uit The Message:


"My werk is om hier in Mispa te bly en jou advokaat voor die Chaldeërs te wees wanneer hulle opdaag. Jou taak is om die land te versorg: Maak wyn, oes die somervrugte, pars olyfolie. Bêre dit alles in pottebakkerykanne en vestig in die dorpe wat jy oorgeneem het."


Die Judeërs wat na Moab, Ammon, Edom en ander lande ontsnap het, het gehoor dat die koning van Babel 'n paar oorlewendes in Juda agtergelaat het en die gekke Gedalja seun van Ahikam, seun van Sefan, goewerneur oor hulle. Hulle het almal begin terugkom na Juda van al die plekke waar hulle verstrooi was. Hulle het na Juda en na Gedalja by Mispa gekom en aan die werk gegaan om 'n GROOT voorraad wyn en somervrugte in te samel.


Stel hierdie oomblik voor. Jerusalem was in puin en die Babiloniese leër het dit beleër en al die oeste opgeëet. Die plek was onbewoonbaar. Maar toe het die Babiloniese leër vertrek, en God het kos voorsien. Nie net kos nie, maar 'n bumper-oes. Genoeg om die hele winter te hou as dit behoorlik gestoor word. Hier in hierdie tyd van hartseer, was God se voorsiening. Nie net 'n bietjie kos nie, maar oorvloed.


Ek dink miskien wat God vir my gesê het met die groot bak kasha was dat hy gaan voorsien. Moeilike tye kom, maar daar sal kos byderhand wees. Miskien nie met botter en suiker na my smaak nie, maar dit sal genoeg wees.


Mag jou Kasha, God se voorsiening in jou lewe, absoluut ongelooflik wees. Drie sterre.



bokwiet in 'n bak
Bokwiet kasha- die styl wat ek in Azerbaijan geëet het.





0 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page